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始于1993

一款颜值与实力并存的厨师机:解放双手,美食全有

2018年11月23日

来源:新浪家居    2018-11-22

作为厨房的“时尚煮妇”,必须中餐西餐样样精通,餐桌上自然就少不了蛋糕、面包、饺子、面条......精致美食的背后,是我在厨房和面一小时后胳膊又酸又累,奶油打发失败后的一次次不断尝试。

听说,厨师机是厨房的神助攻,它可以帮助你解放双手,轻轻松松做出所有美食。因此,我下定决心要入手一台厨师机。

之前一直在使用长帝品牌的电烤箱,质量和体验感都非常不错,所以这个厨师机的品牌我也选择了长帝。而且,Q萌系列厨师机CF-6001是长帝新上市的产品,光看颜值就相当吸引,加上功能齐全,我还是比较期待的。

一、开箱

收到这个长帝厨师机的包裹时,我满心欢喜的打开。拆开最外面的快递纸箱后,发现里面还有一个厨师机的原包装彩色箱子。双层纸箱的严实包装把厨师机保护得妥妥当当,毫发无损,大家不必担心运输会出现破损的问题。

长帝Q萌系列厨师机CF-6001一共有三个颜色:薄荷绿、海棠粉和天星蓝,我选择了嫩嫩的粉色,来满足我的少女心。

二、外观和配件

这款Q萌系列厨师机CF-6001,整体颜值高、有质感,机身小巧,不会占太多地方,放在厨房里非常有气质,逼格提升了不少。

机器主要包括主机、打蛋盆、三个搅拌头和防溅盖,三个搅拌头分别是:和面钩、打蛋网、搅拌桨,分别可以搅面、打蛋、和浆。贴心防溅盖可以防止食材飞溅,不弄脏厨房;盖上还有一个进料槽,方便随时添加食材,非常人性化。

机身主要是海棠粉色,搅拌桶是百搭的银色,足足有6L的超大容量,足以满足家庭所需。而且采用的是食品级放心材质304不锈钢,用着非常安心,也很耐用。

机器底部设有优质硅胶强力吸盘,放在桌子上不要担心移位,稳定性极强。

最人性化的是6档无级调速+点动模式,因食材选择不同的速度,点动操作,随停随转,旋钮转动起来平滑顺畅。慢档(1-2档)适合和面、揉合;中档(3-4档)适合混合搅拌;快档(5-6档)适合快速打发。

 

三、功能测试

下面用这个厨师机来和面、打发蛋白。

1.劲度和面钩,轻松出膜

做面包、披萨、面条等等都离不开揉面,而有了厨师机,就再也不用动手了。将面粉、黄油加入搅拌桶,装上和面钩,启动2档,开始运作。和面钩开始360度无死角的转动,仅仅10分钟就揉出了手套膜,这速度是用手和面无法比拟的。机身和搅拌头之间旋转卡口设计,很轻松就可以将搅拌头拆下来,和面后残余的面屑很容易脱落,搅拌头也很容易清洗。

2.高效打蛋网,轻松打出理想状态

大家都知道,戚风蛋糕的成败最关键就是蛋白的打发。在搅拌桶加入4个蛋清,换上打蛋网,盖上防溅盖,启动厨师机。一开始先调慢速再调快速,糖从进料槽处分次加入,不用像手持打蛋器的时候手忙脚乱的加糖,蛋白也不会飞溅到处都是,体验感超级好。打发大概8分钟,就达到干性发泡的状态,可以拉出直立的小尖角。用这个厨师机打发蛋白,可以大大的提高成功率,再也不用浪费原材料了,做戚风蛋糕也是一件很容易的事情!

四、总结

厨师机是厨房的神助攻,是可以提升幸福感的一件小家电,经过试用后可以总结出以下优点:

1.做工精致,高颜值

Q萌系列厨师机CF-6001的外观和名字完全相符,颜值高、做工精致,很容易就被它的颜值征服。

2.效率高,节省时间

这台机器的效率很不错,搅拌棒运行是模仿行星公转自转轨迹,揉面团的话,2分钟成团,5分钟出筋,10分钟出手套膜,完全解放双手,节约大量的时间。

3.功能强大,用途广

多功能的厨房神器,一台机器便可以和面、打蛋、打奶油、搅拌馅料等,可以做面包、披萨、蛋糕、面条等美食。

4.设计人性化,使用更方便

贴心防溅碗盖可以避免食材飞溅,不弄脏厨房;进料槽方便随时添加食材,非常人性化。

5.低噪音,用着安心

机器采用双重超静音设计,运行过程比一般产品更有效降低噪音。料理的时候不会影响听歌聊天,更不打扰家人生活。

总的来说,这台厨师机功能强大,拥有一台就可以解放双手,美食尽有,性价比非常高,推荐大家入手!

长帝Q萌系列厨师机CF-6001已在天猫商城销售,有兴趣的朋友可以在此平台购买。